目黒の寿司屋の店主による気まぐれ日記

目黒で本格派寿司をご提供している店主が料理のコツなどもお伝えします

目黒の寿司屋、鮨立の店主による気まぐれ日記のブログです。

本格的な和食をご提供している店主が美味しく和食料理を作るコツなどもお伝えします。

ブログを通じて目黒のお寿司屋さんの雰囲気を感じて頂けると嬉しいです。

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    最新!!ランチ營業について

    2020/09/25
    日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 ランチ營業に関してお問い合わせを多くいただいておりますので、現在の營業状況を更新いたします。 ★ランチ 11:30~14:00(13:30ラストオーダー) ※仕...
  • トリュフ塩

    2018/04/18
    久々の投稿です。 昨日仕込んだ昆布締めです。トリュフ塩が薫る、日本酒にもワインにも合う逸品になりそうです! 早くお客様の食べた感想が聞きたい今日この頃です。 本日もご予約お待ちしております。
  • 恵方巻2018

    2018/02/02
    今年も恵方巻のご注文ありがとうございます! 明日の節分に向け、厳選素材を揃えてお待ちしております。 明日の朝は豆まきせねば‼︎
  • お正月2018

    2018/01/03
    明けましておめでとうございます🌅 本年も鮨立をどうぞよろしくお願い致します。 今年のおせちも盛況に終わり、ご購入いただきましたお客様にお礼申し上げます。 また、1月3日〜5日もランチ営業は通常の...
  • 鮨立のおせち

    2017/11/17
    今年もおせちのご予約承っております。 店頭またはお電話にて12月9日までにご予約お願い致します。 <三段重> 壱ノ重…刺身盛り合わせ 弐ノ重…煮物、焼き物 参ノ重…バラ...
  • セイコ蟹入りました!

    2017/11/09
    鮨立にもようやくセイコ蟹が入ってまいりました🦀 寒くなってきましたので、熱燗と一緒にいかがでしょうか。 ご予約お待ちしております。 また、以前よりお知らせしておりますが、予約専用電話を廃止して...
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    臨時休業のお知らせ

    2017/10/29
    誠に勝手ながら、10月30日(月)のランチ営業はお休みします。夜営業は通常通り18時より営業致しますのでご来店お待ちしております。  
  • 臨時休業のお知らせ

    2017/10/24
    誠に勝手ながら、10月26日(木)のランチ営業はお休みします。 夜営業は通常通りです。ご予約お待ちしております。  
  • いくら醤油付け

    2017/10/24
    久々の投稿となってしまいましたが、生いくらの時期が始まりました!濃厚ないくらを堪能してください。
  • 焼き芋🍠

    2017/10/02
    早速ピカピカに磨いて、ランチはお味噌汁の中に。あとは焼き芋にしました! 甘くてホクホク美味しい!
  • 川越いも掘り

    2017/10/01
    定休日の本日は、秋晴れの下で芋掘りです🍠 川越いも沢山掘りました!甘く煮て小鉢に入れようかな〜
  • 目黒でお寿司とお酒

    2017/09/21
    まだまだ残暑が続いております🌞 お寿司と冷えた日本酒で疲れを吹き飛ばしましょう。 旬の松茸も土瓶蒸しで〜〜
  • 目黒の飲食店アルバイト募集中!

    2017/09/09
    本日の生マグロも脂ののった上質なものが届いています🐟握りたい‼︎ 引き続き、ホールスタッフのアルバイト急募です!お電話お待ちしております。
  • 飲食店アルバイト募集中

    2017/09/03
    定休日は夏の最後を満喫しております。 ホールスタッフの求人を掲載しております。 是非、鮨立で一緒に働きましょう! <iframe name='joblist_shop_widget_h_shop_81768' src='https://j...
  • 松茸です!

    2017/08/30
    長野県 喬木の松茸が入荷しました! 焼き松茸かな〜茶碗蒸しかな〜いや、やっぱり土瓶蒸しでしょ🍄 鮮魚だけでなく、新鮮野菜も取り揃えてお待ちしております。
  • 旬を迎える目黒の秋刀魚

    2017/08/25
    秋はやっぱり秋刀魚ですね〜〜🐟 あ〜食べたいわ〜🤤
  • とうもろこしのかき揚げ

    2017/08/24
    そろそろとうもろこしも終盤です。 夏の終わり〜〜♪ まだまだ暑い日が続いておりますので、夏バテしないようご自愛ください。
  • 寿司と日本酒

    2017/08/21
    休日明けで暑い1日を頑張った夜は日本酒ど一杯いかがでしょうか。 本日入荷の日本酒は群馬産の「榮万寿」。お米の旨味を感じるスッキリ辛口。 鮮魚とともに格別なひと時を。 ご予約お待ちしております。...
  • 鮨立の特製チャーハン!?

    2017/08/14
    今日の夜の賄いは酢飯チャーハン🍴 意外と美味しくて、後引くんだよな〜 一緒に酢飯チャーハン食べたい方は是非アルバイトへ!
  • 活ヒラメちゃん。お盆中も営業してます。

    2017/08/14
    お盆真っ最中ですが、本日も夜営業は美味しいお魚をさばいてお待ちしております!
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目黒の本格寿司屋、鮨立の意気な店主が日々の出来事やお店でのお客様との何気ない会話等を書いているブログ。

飾ることなく感じたままのことを書いていますので、お店の雰囲気や店主の性格、人柄なども垣間見えるかと思います。

本格的なお寿司屋はちょっと敷居が高いと感じている方、鮨立がどんなお店なのかこのブログを通じて知って頂ければと思います。

お手頃ランチもご提供している気軽に入れるお店を目指しています。

ちょっと美味しいランチを食べよう、そんな方は是非鮨立をご利用ください。

以上、目黒の寿司屋の店主によるブログでした。